O Ano Novo chinés 2024 é o sábado 10 de febreiro, non hai data fixada para o ano novo chinés ao calendario lunar, o festival de primavera é o 1 de xaneiro e dura ata o 15 (a lúa chea). A diferenza das vacacións occidentais como Acción de Grazas ou Nadal, cando intentas calculalo co calendario solar (gregoriano), a data está por todas partes.
O festival de primavera é un tempo reservado para as familias. Hai a cea de reencontro na véspera de Ano Novo, as visitas a leis o 2º día e os veciños despois diso. As tendas reabren o día 5 e a sociedade remóntase basicamente á normalidade.
A familia é a base da sociedade chinesa, que se ve a través da importancia que se pon na cea de fin de ano ou a cea de reunión. Esta festa é extremadamente importante para os chineses. Todos os membros da familia deben volver. Mesmo se realmente non poden, o resto da familia deixará o seu lugar baleiro e colocará un conxunto de utensilios para eles.
Na lenda da orixe do festival de primavera, foi cando o monstro Nian viría e terrorizaría as aldeas. A xente esconderíase nas súas casas, prepararía unha festa con ofertas aos devanceiros e deuses e esperan o mellor.
A comida é unha das cousas nas que os chineses teñen máis orgullo. E, por suposto, hai moito coidado e pensamento no menú para as vacacións máis importantes do ano.
Aínda que todas as rexións (incluso fogares) teñen costumes diferentes, hai algúns pratos comúns vistos en todas as mesa ， como rolos de primavera, boliñas, peixes ao vapor, bolos de arroz, etc. Cada ano antes do festival de primavera, todos os empregados da compañía Ruiyuan xuntan para facer e comer Dumplings, esperando que todo o que saia co seu alto ano. ano.
Tempo de publicación: FEB-02-2024