Na China, a cultura da preservación da saúde ten unha longa historia, integrando a sabedoría e a experiencia dos antigos. A preservación da saúde durante a canícula é moi apreciada. Non é simplemente unha adaptación ás variacións estacionais, senón tamén un coidado meticuloso da saúde. A canícula, o período máis caloroso do ano, divídese en canícula temperá, canícula media e canícula tardía. Este ano, a canícula temperá comeza o 15 de xullo e remata o 24 de xullo; a canícula media comeza o 25 de xullo e remata o 13 de agosto; a canícula tardía comeza o 14 de agosto e remata o 23 de agosto. Durante este tempo, a calor abafante e a alta humidade poden supoñer desafíos para a nosa saúde, pero coas estratexias axeitadas, non só podemos manternos cómodos, senón tamén mellorar o noso benestar.
Evitando froitas non axeitadas
Algunhas froitas non son axeitadas para un consumo excesivo durante os días de canicula. Por exemplo, as pitahayas son de natureza fría segundo a teoría da medicina tradicional chinesa. Comer demasiadas pode perturbar o equilibrio yin-yang do corpo, especialmente para aqueles con bazo e estómago débiles. Os lichis, pola contra, son de natureza cálida. Comer en exceso pode levar a unha calor interna excesiva, causando síntomas como dores de gorxa e úlceras bucais. As sandías, aínda que refrescantes, teñen un alto contido en azucre. A inxesta excesiva pode causar flutuacións do azucre no sangue, e a súa natureza fría tamén pode prexudicar o bazo e o estómago se se consomen en grandes cantidades. Os mangos, coñecidos polos seus ricos nutrientes, tamén poden causar reaccións alérxicas nalgunhas persoas, e a súa natureza tropical pode contribuír á calor interna cando se comen sen moderación.
Carnes beneficiosas
O cordeiro é unha excelente opción durante os días de canicula. É de natureza cálida e pode axudar a impulsar a enerxía yang no corpo, o que está en consonancia co principio de "nutrir o yang na primavera e no verán" da medicina tradicional chinesa. Non obstante, debe cociñarse dun xeito lixeiro, como facendo sopa de cordeiro con herbas refrescantes como a cabaza branca para equilibrar a súa calor. O polo é rico en proteínas de alta calidade, que son esenciais para manter as funcións fisiolóxicas normais do corpo. É relativamente fácil de dixerir e pode axudar a repoñer a enerxía perdida debido á suor. A carne de pato é fresca por natureza, axeitada para o verán caloroso. Ten o efecto de nutrir o yin e limpar a calor, o que pode axudar a aliviar a calor interna causada polo clima cálido.
Data de publicación: 07-07-2025
